Delicioso Helado de Té Verde Matcha: Una Receta Sencilla

Siempre es la temporada perfecta para disfrutar de un buen helado, ¡aún mejor si se trata de Helado de Té Verde Matcha!

Este helado cremoso y refrescante es ideal para concluir un almuerzo o una cena, y su color intenso dejará a todos boquiabiertos.

El Helado de Té Verde Matcha es uno de los sabores más populares en Japón, pero en Europa aún no es muy conocido. La receta es muy sencilla y, lo mejor de todo, no necesitarás una heladera.

Helado de Té Verde Matcha

Tiempo de preparación: ~20 min

Porciones: 2

Ingredientes:

• 5 cucharadas de polvo de té verde Matcha

• 200 ml de leche entera

• 200 ml de crema

• 150 gramos de azúcar granulada

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la leche con el azúcar y el polvo de té verde Matcha hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Agrega la crema previamente batida. Mezcla todo lentamente.

3. Licúa la mezcla con una batidora de inmersión.

4. Coloca la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en el refrigerador por unas horas.

5. Colócala en el congelador por al menos 3 horas.

Consejos:

• Es recomendable sacar el Helado de Té Verde Matcha unos minutos antes de servirlo.

• Es excelente acompañado de fruta fresca o con una buena oblea.

• Usar una heladera no es indispensable, pero es muy útil. Si tienes una heladera, simplemente sigue sus instrucciones.

¿Qué Té Matcha Elegir para Esta Receta?

El té verde Matcha de alta calidad puede ser bastante caro, por lo que se recomienda usar el grado Culinario para recetas o el grado Premium para un sabor más intenso.

Es importante elegir un producto que sea orgánico, natural y 100% puro sin el uso de fertilizantes, pesticidas u otros químicos.

El té verde Matcha de NaturaleBio es un té Matcha orgánico proveniente de Japón, disponible en varios grados:

• Grado Ceremonial

• Grado Premium

• Grado Culinario