Cómo Hacer una Deliciosa Crema de Avellanas con Aceite de Coco

Preparar una deliciosa Crema de Avellanas con Aceite de Coco es increíblemente simple, requiriendo solo unos pocos ingredientes y un procesador de alimentos.

Esta crema de avellanas es perfecta para untar en pan como merienda o para rellenar una deliciosa tarta de masa quebrada.

Receta de Crema de Avellanas con Aceite de Coco

Tiempo de Preparación: ~20 min

Porciones: 4

Ingredientes:

• 100 gramos de avellanas

• 60 gramos de aceite de coco

• 100 gramos de azúcar

• 100 gramos de leche

• 100 gramos de chocolate negro

Instrucciones:

1. Tritura finamente el azúcar y las avellanas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en polvo.

2. Agrega el chocolate y continúa triturando la mezcla.

3. Vierte todo en una cacerola y agrega la leche y el aceite de coco. Calienta a fuego bajo durante unos 10 minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Vierte la mezcla en un frasco de vidrio y deja enfriar.

Receta para Bimby: Para aquellos que tienen un Bimby, aquí está cómo prepararla:

1. Coloca el azúcar y las avellanas en el Bimby y pulveriza durante 20 segundos, comenzando en velocidad 6 y aumentando a velocidad 10.

2. Agrega el chocolate y establece la velocidad en 4 durante 20 segundos.

3. Agrega la leche y el aceite de coco, y cocina a 80 grados, velocidad 4 durante 8 minutos.

Consejos de Preparación:

• Para un sabor más intenso y robusto, puedes tostar las avellanas en el horno durante unos minutos antes de triturarlas.

• Si no te gusta el chocolate negro, puedes usar chocolate con leche en su lugar.

• Para aquellos que siguen una dieta vegana o tienen intolerancia a la lactosa, se puede usar cualquier leche vegetal (soja, arroz, etc.).