Granos de Cacao Crudo Ecológico

Name: Granos de Cacao Crudo Ecológico
Brand: NaturaleBio
SKU: CacaoFave200gML
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

€14,99

Granos de Cacao Crudo Biológico. 100 % Bio, Natural y Puro. Cultivado en Perú a partir de la planta Theobroma cacao.

Tamaño200 GR

200 GR

400 GR

1 KG

Ingredientes

Granos de cacao orgánico

Granos de Cacao Crudo Ecológico

ORIGEN DEL CACAO: El cacao es lo que Linneo denominó Theobroma, o "Alimento de los Dioses", del griego "theos" que significa "dios" y "broma" que significa "alimento". La planta del cacao es un árbol tropical cuyo hábitat natural es la capa inferior de la selva tropical. Por lo tanto, su hábitat favorable es la selva tropical, que tiene un clima más o menos constante durante todo el año, con lluvias abundantes y regulares.
GRANOS DE CACAO CRUDOS: El cacao requiere un procesamiento complejo y prolongado. Los granos se cosechan manualmente y se secan a bajas temperaturas para conservar todos los nutrientes naturales de la planta.
CERTIFICADO ORGÁNICO Y VEGANO: 100 % puro y orgánico. Producido sin pesticidas ni fertilizantes químicos artificiales que puedan dañar el cuerpo y la salud en general. Producido en Perú. Certificado como orgánico por consejos supervisores autorizados por el Ministerio de Agricultura.
A SU COMPLETA DISPOSICIÓN: La satisfacción del cliente es nuestra prioridad. Contáctenos si tiene alguna pregunta. EMBALAJE: El embalaje y las etiquetas del producto pueden variar con el tiempo, mientras que el contenido sigue siendo el mismo.

Información nutricional

Granos de Cacao Crudo Ecológico

€14,99

Características

Origen
El cacao es lo que Linneo llamó Theobroma, de Theos, que significa "dios" y broma, "alimento" o alimento de los dioses. El cacao es un árbol tropical cuyo entorno natural se encuentra en la capa inferior de la selva tropical. Por lo tanto, encuentra su hábitat favorable en los bosques tropicales, donde disfruta de un clima constante durante todo el año, con abundantes lluvias bien distribuidas.

Granos de cacao
El cacao requiere un procesamiento complejo y laborioso. Los granos se cosechan a mano y el secado se realiza a bajas temperaturas para preservar todos sus nutrientes intactos.

Certificado 100% orgánico y vegano
100% puro y orgánico. Sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos artificiales que no son beneficiosos para el cuerpo ni la salud. Elaborado en Brasil y certificado como orgánico por organismos de inspección autorizados por el Ministerio de Agricultura.

Propiedades

Rico en polifenoles y catequinas
Fuente natural de flavonoles
Contiene precursores de serotonina y dopamina
Alto contenido de magnesio y hierro
Prensado en frío y mínimamente procesado
Naturalmente libre de azúcares añadidos y aditivos

Beneficios

Rico en antioxidantes
Buena fuente de energía
Favorece la memoria
Da sensación de bienestar
Alivia la depresión
Promueve una buena circulación
Protege el cuerpo de procesos degenerativos

Recetas

La Granola
Tiempo de preparación: ~30 min

¡Irresistibles bocaditos crujientes que puedes añadir a la leche, almendras o soja, o mezclar con yogur!

Ingredientes
150 g de avena
2 cucharadas de sirope de arce
2 cucharadas de malta de cebada
1 cucharada de aceite de coco NaturalBio
50 g de pipas de calabaza, pipas de girasol, pipas de jengibre y sémola de cacao NaturalBio
1 pizca de sal
1 pizca de canela

Preparación
En un bol, vierte los copos, las semillas, los nibs de cacao, la canela y la sal. Mezcla los líquidos (sirope de arce, malta de cebada y aceite de coco) por separado. Combina los líquidos con los ingredientes secos y mézclalos bien. Extiende la granola en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y hornea durante unos 15-20 minutos a 180° hasta que esté dorada. ¡Ahora puedes añadir estos irresistibles bocaditos crujientes a la leche, almendras o soja, o mezclarlos con yogur!

Smoothie de Plátano
Tiempo de preparación: ~15 min

Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos y vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunitario; los dátiles, ricos en hierro, fibra y minerales; y, por último, los granos de cacao, ¡un poderoso antioxidante!

Ingredientes
1 plátano
2 dátiles
100 ml de leche de arroz
1 cucharadita de semillas de lino
1 cucharadita de crema de avellanas (opcional)
3 granos de cacao NaturalBio o cacao en polvo NaturalBio

Preparación
Corte los dátiles en trozos y sumérjalos en leche de arroz durante unos 10 minutos. Coloque todos los ingredientes, excepto los granos de cacao, en una licuadora y licúe hasta obtener una mezcla espesa y cremosa. Sirva con granos de cacao picados gruesos o nibs de cacao por encima. Nota: Si lo prefiere más líquido, puede agregar más leche.

Piña Caramelizada
Tiempo de preparación: ~10 min

Una receta con aroma a verano e increíblemente sencilla...

Ingredientes
1 piña
1 limón orgánico
Frutos rojos variados
Hojas de menta
2 tazas de vino de pasas
2 tazas de agua
4 cucharadas de sirope de agave
4 cucharadas de nibs de cacao NaturaleBio

Preparación
Corta la piña en triángulos y déjalos marinar con el jugo de limón y unas 10 hojas de menta. Escurre la piña y ásala en una plancha caliente. Rocía la mezcla de frutos rojos con el jugo de limón. En una sartén, mezcla el vino de pasas, el agua y el sirope de agave, que se derretirá a fuego lento. Agrega las rodajas de piña y deja que la salsa se reduzca hasta que esté casi completamente seca. Emplata la piña añadiendo algunas hojas de menta, frutos rojos y espolvoreando con nibs de cacao o granos de cacao picados gruesos.

FAQ

Sabor y textura

Nuestro cacao proviene de agricultura ecológica. Puede encontrarlo en grano, en grano o en polvo. Los granos conservan intactas todas las propiedades nutricionales del cacao gracias al secado a bajas temperaturas. Los granos de cacao se limpian y clasifican por tamaño. Los perfiles de sabor del cacao son innumerables y deben ser intensos y persistentes. Al tacto (entendemos las sensaciones táctiles que percibe nuestra lengua al entrar en contacto con el cacao), se percibe la finura y redondez del cacao, mientras que la astringencia, es decir, la sensación de disminución de la salivación, debe ser prácticamente nula.

¿Cómo tomar Cacao?

Los granos de cacao orgánico se consideran una excelente manera de incorporar este valioso alimento a la dieta. Se pueden consumir como un refrigerio práctico o en batidos o preparaciones para pasteles. También se pueden usar para hacer granos de cacao en polvo o en gránulos, según su método de molienda.

¿El cacao es lo mismo que el chocolate?

No exactamente. El cacao se refiere a la forma pura y mínimamente procesada del grano de cacao, sin azúcares ni grasas añadidas. El chocolate suele contener cacao, azúcar, leche y otros ingredientes, lo que lo hace menos concentrado en nutrientes.

¿Cuál es la diferencia entre granos, nibs y polvo de cacao?

Los granos de cacao son semillas enteras y secas. Al triturarlos, se convierten en nibs, pequeños trozos crujientes y ricos en nutrientes. El cacao en polvo se elabora moliendo los granos o nibs y eliminando la mayor parte de la grasa (manteca de cacao), lo que da como resultado un polvo fino ideal para recetas.

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Muy bien

Llego bien, todo correcto. Lo recomiendo.

Non sono soddisfatto.

È gustoso, ma non per tutti

È cioccolato puro, perfetto da versare nello yogurt o nel muesli. È un po' caro, ma è perché si paga la qualità. È un cioccolato amaro, non pensate di acquistarlo se cercate qualcosa di dolce. Molto salutare per la dieta!

Reviews in Other Languages

Buenísimos

Muy buena experiencia con la empresa

Fave e spirulina

Ottimi prodotti, le fave di cacao in particolare era da un bel po che le cercavo. Ottima anche la spirulina.
Passerò parola sicuramente.
Stefano

Qualità e convenienza.

Buoni e ottime condizioni di vendita.

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