Bio-Hagebuttenpulver

Die Hundsrose ist ein dorniger Strauch sehr alten Ursprungs, sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ihr botanischer Name ist Rosa lutetiana .

Sie wird auch „Dornrose“ oder „Wildrose“ genannt, da sie überall auf der Welt spontan wächst und sich gut an jedes Gelände und Klima anpasst. Es kann in verschiedenen Höhenlagen wachsen, vom Meeresspiegel bis hin zu den Bergen.

Hagebuttenbeeren wurden schon immer häufig in der Küche verwendet, heute werden sie jedoch immer mehr wegen ihrer Eigenschaften geschätzt.

Die Rosa Canina gehört zu den Wildrosenarten und kann tatsächlich spontan auf dem Land, in Hügeln oder Bergen wachsen .

Auch „Wildrose“ genannt, weil sie sich auch an den unzugänglichsten Stellen, an Waldrändern, Feldwegen oder auf unbewirtschafteten Feldern anpassen kann, solange es sonnig ist und der Boden lehmig ist .

Die Blüten sind einfach und bestehen aus fünf Blütenblättern. Die Farbe kann von Weiß über Fuchsia bis hin zu Blassrosa variieren. Sie duften nicht sehr stark und blühen etwa von Mai bis Juli.

Die Beeren oder Hagebutten sind die Scheinfrucht der Pflanze; Die eigentliche Frucht, die Achäne, sind die gelben Samen im Inneren, die mit feinen Haaren bedeckt sind.

Die Heckenrose gilt wegen ihres Vitamin-C -Gehalts als sehr interessant, nicht nur, weil sie in großen Mengen vorhanden ist, sondern vor allem, weil sie in einer Form vorliegt , die von unserem Körper leicht aufgenommen werden kann .

Vitamin C trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion des Immunsystems auch während und nach intensiver körperlicher Anstrengung bei, erhöht die Eisenaufnahme und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.

Es trägt außerdem zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpel, Haut, Zähnen und Zahnfleisch bei.

Schließlich trägt Vitamin C zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei, trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, dem Nervensystem und einer normalen psychischen Funktion bei.

Darüber hinaus haben Hagebutten antioxidative Eigenschaften, wirken unterstützend und stärkend und helfen bei der Regulierung der Darmpassage.

Die Hagebuttenbeeren, Hagebutten oder „Hagenbutten“, aus denen unser Pulver gewonnen wird, stammen aus biologischem Anbau.

Hagebutte ist eine rote Beere und hat eine fleischige Konsistenz. Es ist essbar, aber sauer und frisch nicht sehr appetitlich. Tatsächlich ist es so wie es ist schwer auf dem Markt zu finden, während es mittlerweile in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und Pulver auf dem Markt weit verbreitet ist.

Unsere Bio-Hagebutte hat dank eines ausgewogenen Verhältnisses zwischen Schale, Fruchtfleisch und Kernen der Beeren eine dunkle Ockerfarbe , die typisch für das Mahlen der ganzen Beere ist, und ist daher nährstoffreicher.

Im Gegenteil: Wenn die Farbe gelblicher ist, bedeutet dies, dass das Pulver einen höheren Anteil an Samen enthält.

Der Geschmack von Hagebuttenpulver ist leicht säuerlich (ähnlich dem von Zitrusfrüchten) und fruchtig. Die Verarbeitungsmethode ist sehr wichtig: Die NaturaleBio-Hagebutte wird bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um alle Nährstoffe zu erhalten und einen hohen Vitamin-C-Gehalt aufrechtzuerhalten.

Rohes Bio-Hagebuttenbeerenpulver ist eine hervorragende Möglichkeit, diese wertvolle Frucht in Ihre Ernährung zu integrieren.

Das Pulver kann in Getränken, Smoothies oder Milch aufgelöst werden, wodurch der Verzehr einfacher und angenehmer wird.

Oder es kann bei der Zubereitung süßer Rezepte, Kuchen und Kekse hinzugefügt werden.

Hagebuttenpulver kann auf folgende Arten eingenommen werden:

• in Aufgüssen oder Kräutertees
• in Smoothies
• im Joghurt
• in Milch
• zusammen mit Müsli oder anderen Trockenfrüchten und Ölsaaten
• als Zutat in hausgemachten Desserts