Moringa: Vorteile, Verwendungen und Rezepte

Dort Moringa oleifera es ist ein Superfoods äußerst vielseitig und nachhaltig: Fast nichts von der Pflanze wird weggeworfen, so reich an Wirkstoffen, die für das Wohlbefinden des gesamten Organismus nützlich sind, auch wenn es die Blätter sind, die am wertvollsten sind und am meisten verwendet werden.

Entdecken wir die Eigenschaften von Moringa: Vorteile, Verwendungen und Rezepte dieses hellgrünen Pulvers, das aus bestimmten heißen Gebieten Asiens und Afrikas stammt.

Moringa, Herkunft und Verarbeitung

Moringa wächst hauptsächlich in tropischen und äquatorialen Gebieten, von Ost- und Südwestafrika bis Madagaskar, vom Nahen Osten bis Indien. Dort Natürliche Bio-Moringa es kommt direkt von Bio-Pflanzen Indisch, kontrolliert von Indisches Landwirtschaftsministerium .

Es wächst auf gemischten Böden, aber es ist wichtig, dass es in einem warmen und sonnigen Klima steht; Unter optimalen Bedingungen ist es so üppig, dass es eine Höhe von fast 10 Metern erreicht.

Schon allein aufgrund ihrer Existenz ist sie eine außergewöhnliche Pflanze völlig essbar : Samen, Blüten und Blätter sind alle essbar.

Der wertvollste Teil sind die Blätter : Sorgfältig gesammelt und ausgewählt, werden sie einem langsamen Trocknungsprozess und anschließendem Mahlen unterzogen, bis sie gewonnen werden ein sehr feines Pulver mit einer eigenartigen hellgrünen Farbe .

Eigenschaften und Nährwerte von Moringa oleifera

Seine größte Qualität ist Reichtum an Mikronährstoffen , insbesondere Mineralien.

Konkret ist es so Reich an Eisen , wichtig für das Wohlbefinden des Körpers, da es für die Stärkung des Immunsystems, aber auch für die Unterstützung der kognitiven Funktionen und zur Bekämpfung des Gefühls körperlicher und geistiger Müdigkeit unerlässlich ist.

Ein weiteres wirksames Hilfsmittel gegen Müdigkeit und für die Stärke von Muskeln, Knochen und Zähnen ist Kalzium : Dies ist einer der Gründe, warum Moringa-Pulver bei Sportlern als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sehr beliebt ist.

Moringa enthält auch eine gute Dosis Vitamine der Gruppen A und C sowie Ballaststoffe , wertvoll für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems.

Moringa-Pulver: So nehmen Sie es ein

Wie erkennt man die hochwertiges Moringa-Pulver und wie nimmt man es ein?

Moringa am Tisch

Zunächst einmal muss die grüne Farbe, weder zu hell noch zu dunkel, sehr hell sein. Der Duft ähnelt dem Kräuterduft von Heu oder einem frisch gemähten Rasen und ist daher sehr angenehm.

Der Der Geschmack ist eher neutral , was absolut positiv ist, da es zu jeder Zubereitung hinzugefügt werden kann. Zum Frühstück kann es in Joghurt, in Säften und Smoothies, in heißen oder kalten Getränken und in aufgelöst werden Smoothies .

Aber nicht nur das: Moringa eignet sich auch hervorragend als Zutat in süßen und herzhaften Teigen, für Brot, Focaccia, Kekse und Kuchen. Für eine besonders gesunde Note kann es sogar auf Braten und Kartoffeln, auf Gemüse und in Salate gestreut werden.

Das Rezept, das wirklich jeden in Erstaunen versetzen wird, ist Pesto auf Moringa-Basis zum Würzen von Nudeln!

Moringa für Schönheit

Ein weiteres grundlegendes Merkmal eines guten Moringa ist die Unfühlbarkeit des Pulvers, was unbedingt der Fall sein muss Perfekt löslich , hinterlässt nach dem Mischen keine Rückstände.

Dadurch eignet es sich auch für Schönheitsvorbereitungen als Ergänzung zur täglichen Schönheitsroutine.

Gemischt mit anderen Zutaten, wie zum Beispiel Kokosnussöl , wird daraus eine fantastische Pflegemaske für Haare und Gesicht.

Moringa: Kontraindikationen

Es gibt nur wenige und begrenzte Kontraindikationen für die Einnahme von Moringa oleifera : Worauf sollten Sie achten, wenn die Vorteile umfangreich sind und die hervorragende Mineral- und Vitaminzufuhr betreffen?

Die Wurzeln sollten gemieden oder nur in sehr geringen Mengen verzehrt werden, auch wenn sie in einigen typischen Küchen der Anbaugebiete zum Würzen von Gerichten verwendet werden.

Während der Schwangerschaft oder bei besonderen Erkrankungen müssen Sie immer besonders vorsichtig sein und vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln stets Ihren Arzt befragen.