Wie nimmt man Moringa ein? Anwendungen und Rezepte

Der Moringa-Oleifera-Baum gilt aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften als „ Wunderbaum “ oder „ Baum des Lebens “.

Dort Moringa Es ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt und sehr reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und den Aminosäuren, die wir brauchen.

Alle Teile von Moringa wie Blätter, Samen und Wurzeln können verzehrt werden, und seine Vorteile sind inzwischen auch in der wissenschaftlichen Forschung anerkannt.

Aber schauen wir uns im Detail an, wie Moringa verwendet wird, wie man es einnimmt und welche Rezepte es gibt.

Die Pflanze von Moringa oleifera

Die Pflanze Moringa oleifera wächst hauptsächlich in der tropischen und äquatorialen Zone des Planeten.

Die ideale Wachstumsumgebung ist warm, sonnig und ohne Zugluft und in einer Höhe von weniger als 500 m auf sandigen oder schlammigen und gut durchlässigen Böden.

Sie verträgt kurze Fröste, bei anhaltender Kälte beeinträchtigt sie jedoch das Wachstum der Pflanze und verträgt auch ein sehr trockenes Klima.

Der Moringa oleifera-Baum wächst sehr schnell und erreicht eine Höhe von 4 bis 7 Metern, kann aber bei tiefem, fruchtbarem Boden auch eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen.

Der Reichtum dieser Pflanze liegt sicherlich hauptsächlich in ihrem Blätter.

Diese werden gesammelt, natürlich getrocknet und fein gemahlen, bis ein feines, hellgrünes Pulver entsteht.

Moringa-Pulver wird bei verarbeitet niedrige Temperaturen , so bleiben seine Eigenschaften auch während dieses Prozesses erhalten.

Die großen Mengen an Nährstoffe und antioxidative Eigenschaften Machen Sie Moringa zu einem außergewöhnlichen Lebensmittel.

Moringa: Wie man es einnimmt

Moringa erscheint als hellgrünes Pulver, weder zu hell noch zu dunkel, was auf Feuchtigkeit und damit auf eine schlechte Trocknung hinweist.

Moringa-Pulver Es ist ziemlich fein, ohne Stiele und Adern, daher ist es in Wasser oder anderen Flüssigkeiten löslich und hinterlässt keine Sedimente.

Unter Sediment versteht man, dass im Staub keine Stängel und Blattadern vorhanden sind.

Der Geruch ist leicht stechend und heuartig, wie ein frisch gemähter Rasen.

Die Trocknungsmethode ist sehr wichtig. Moringa muss bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, damit seine Eigenschaften erhalten bleiben.

Verwendungen und Rezepte basierend auf Moringa

Moringa-Pulver ist ein Es ist ein vielseitiges Lebensmittel und wird als Gewürz für viele herzhafte und süße Rezepte verwendet!

Es kann zu herzhaften Gerichten, Gemüse, Braten und Kartoffeln hinzugefügt werden, aber auch zu Süßigkeiten und Keksen.

Schließlich eignet es sich ideal als Zusatz zu Getränken, Smoothies und sogar zum Trinken als Tee:

Frischer Moringa-Tee

Ein frisches, super feuchtigkeitsspendendes Getränk für heiße Sommertage, eine perfekte Kombination aus Moringa, Ingwer und Limettensaft mit einem erstaunlichen Geschmack.

• 2 Tassen Wasser
• 1 Esslöffel Natürliches Bio-Moringa-Pulver
• Saft von 2 Limetten
• Gehackter Ingwer (je nach Geschmack)
• 1 Esslöffel Natürlicher Bio-Manuka-Honig

Das Wasser aufkochen und vom Herd nehmen. Moringa-Pulver und gehackten Ingwer hinzufügen und in Wasser auflösen.

Abdecken und 4-5 Minuten ruhen lassen, dann alles abseihen und den Ingwer entfernen.

Manuka-Honig und Limettensaft dazugeben und gut vermischen, zum Schluss noch ein paar Eiswürfel dazugeben.

Schauen wir uns gemeinsam weitere köstliche Rezepte an ...

Avocado-Tomaten-Toast

Eine originelle und köstliche Idee für ein schnelles Mittagessen, das satt macht, ohne dass Sie sich schwer fühlen.

Zutaten :

• 1/2 Avocado gewürfelt
• 1 mittelgroße Tomate gewürfelt
• 1/2 EL NaturaleBio Moringa-Pulver
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Eine Prise Paprika
• 2 Scheiben Vollkornbrot (auch Schwarzbrot)

Zur Zubereitung müssen Sie die gewürfelte Tomate und die Avocado in einer Schüssel vermischen. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Moringa würzen. Toasten Sie das Brot und geben Sie das Dressing darüber!

Kichererbsen- und Moringa-Hummus

Dieses Gericht ist wirklich lecker, einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Servieren mit heißen Croutons, Pommes oder zum Anrichten von Gemüse oder Salaten!

Zutaten:

• 1 Packung vorgekochte Kichererbsen
• 4 Karotten (gekocht)
• 1 gepresste Zitrone
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Esslöffel NaturaleBio Moringa-Pulver
• 1 Esslöffel Paprika
• 1 Esslöffel Kurkuma
• 1 Esslöffel Kreuzkümmel
• 1 Esslöffel Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die vorgekochten Kichererbsen mit den gekochten Karotten in einem Mixer oder Mixer pürieren und bei Bedarf Wasser hinzufügen.

Alle Zutaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Schuss Olivenöl, Sesamkörnern und grobem Salz garnieren.

Und es gibt immer noch viele Möglichkeiten, Moringa-Pulver zu verwenden, als Pesto zum Würzen von Nudeln oder mit Öl und Senf emulgiert zum Würzen von Gemüse und Salat.