Bevande estive da fare in casa: 5 ricette con i superfood

Sommergetränke zum Selbermachen: 5 Rezepte mit Superfoods

Wenn die Temperaturen steigen und die Hitze unerträglich wird, genießen Sie ein gutes Getränk frisch und durstlöschend Es könnte hilfreich sein, wenn wir dann die Ladung und Energie kombinieren, die sie uns geben können Superfoods Das Spiel ist fertig! Hier sind einige Rezepte für Sommergetränke, die Sie mit Superfoods zu Hause zubereiten können …

Was sind Superfoods und wozu dienen sie?

DER Superfoods Es handelt sich um Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, die essentielle Nährstoffe liefern können, die die physiologischen Funktionen unseres Organismus positiv beeinflussen können.

Daher handelt es sich um Lebensmittel, die sich durch eine außergewöhnliche Qualität auszeichnen Dichte an Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen, die gesundheitsfördernd sein können.

Wie Acai, das antioxidative Eigenschaften hat und die regelmäßige Darmpassage unterstützt, oder Matcha, das eine große Menge antioxidativer Catechine enthält. Maca mit seiner großartigen tonisch-adaptogenen Wirkung oder Moringa und Spirulina wegen ihrer bemerkenswerten ernährungsphysiologischen Vorteile.

Aufgrund ihrer pudrigen Konsistenz eignen sie sich hervorragend als Beigabe zu Smoothies oder kühlen Getränken für den Genuss an heißen Sommertagen.

Schauen wir uns 5 Rezepte im Detail an Sommergetränke zum Zubereiten zu Hause mit Superfoods!

Sommergetränke zum Zubereiten zu Hause mit Superfoods:

1. Acai-Smoothie

Acai Es handelt sich um eine kleine Beere mit blauvioletter Farbe, die auch im Geschmack Blaubeeren sehr ähnlich ist.

Es hat einen hohen Ballaststoffgehalt, der die Regelmäßigkeit des Darmtrakts unterstützt, und hat eine antioxidative Wirkung Anthocyane das sind Pigmente, die zur Dei-Familie gehören Flavonoide , die für die Färbung verantwortlich sind und auch in den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel eingreifen. Schließlich hat es einen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium und Kalium.

Der Begriff glatt Auf Englisch bedeutet es „glatt, gut gemischt“ und erinnert an die Konsistenz, die diese Art von Getränk haben muss. Es ist ein dichtes und cremiges Fruchtpüree, das kalt getrunken werden kann.

Natürlich gibt es viele verschiedene Rezepte, je nachdem, welche Obstsorte Sie verwenden möchten.

Zutaten:

Vorbereitung:

Am Vorabend die Erdbeeren und die geschnittenen Bananen in den Gefrierschrank stellen und über Nacht ruhen lassen.

Sobald die Früchte gefroren sind, alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

2. Moringa-Limonade

Dort Moringa In Pulverform wird es aus den Blättern des Moringa Oleifera-Baums gewonnen, einer außergewöhnlichen Pflanze, deren gesamte Teile verzehrt werden können: Blätter, Samen und Wurzeln.

Moringa ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt und sehr reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und den Aminosäuren, die wir brauchen.

Moringa-Pulver ist sehr vielseitig und eignet sich für die unterschiedlichsten Kombinationen und Kombinationen, in denen es verwendet werden kann würzen zur Zugabe zu herzhaften Gerichten, zu Gemüse, Braten und Kartoffeln, aber auch zur Zubereitung von Desserts und Keksen. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend als Zusatz zu Getränken, Smoothies und sogar zum Trinken als Tee.

Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist eine geschmackvolle Alternative zur klassischen Limonade.

Zutaten:

Vorbereitung:

Drücken Sie den Zitronensaft aus und fügen Sie den Manuka-Honig hinzu, wenn Sie das Getränk süßen möchten, ansonsten können Sie ihn weglassen.

Das Moringa-Pulver hinzufügen und sorgfältig vermischen.

Crushed Ice hinzufügen.

Zum Schluss kaltes Wasser hinzufügen (auch kohlensäurehaltiges Wasser, wenn Sie einen kohlensäurehaltigeren Geschmack bevorzugen) und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

3. Geeister Matcha-Latte

Der Matcha Es handelt sich um einen sehr feinen japanischen Grüntee, der in Japan angebaut wird und als sehr feines und duftendes Pulver vorliegt.

Es gibt so viele Vorteile Das in der Lage ist, dieses Getränk, auch „Elixier buddhistischer Mönche“ genannt, zu bieten, enthält eine wichtige Klasse von Antioxidantien, die Catechine . Darüber hinaus enthält es eine Kombination aus Koffein und Theanin Es könnte die Konzentration und Widerstandskraft steigern und gleichzeitig für ein Gefühl der Ruhe und des Wohlbefindens sorgen.

Dies ist eine „Sommer“-Version des berühmten Matcha-Latte .

Zutaten:

Vorbereitung:

Mischen Sie 1-2 Esslöffel heißes (nicht kochendes) Wasser vorsichtig mit dem Matcha-Pulver, bis eine klümpchenfreie Masse entsteht.

Zum Schluss das Gemüsegetränk Ihrer Wahl oder kalte Milch und zum Schluss Eis dazugeben.

4. Maca-Bananen-Smoothie

Dort Maca Es ist eine der Rübe sehr ähnliche Pflanze, sie stammt aus den Anden und der essbare Teil ist ihre Wurzel, die reich an wichtigen Nährstoffen ist, weshalb sie als Superfood gilt.

Maca hat eine tonisch-adaptogene Wirkung, die in der Lage ist, im Körper einen Zustand größeren unspezifischen Widerstands hervorzurufen, der hilft, Stress entgegenzuwirken, indem er die Fähigkeit des Körpers erhöht, sich an Umweltfaktoren anzupassen. Darüber hinaus stellt es ein Stärkungsmittel dar, das gegen körperliche und geistige Müdigkeit wirken kann.

Hier ist eines der Sommergetränke zum Zubereiten zu Hause, das den intensiven Geschmack von Maca und Banane vereint.

Zutaten:

Vorbereitung:

Legen Sie die geschnittene Banane am Vorabend in den Gefrierschrank und lassen Sie sie über Nacht ruhen.

Sobald die Früchte gefroren sind, alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

5. Grüner Smoothie mit Spirulina

Dort Spirulina oder Arthrospira platensis ist eine zur Klasse der Cyanobakterien gehörende Art, die bis vor Kurzem als blaugrüne, spiralförmige, einzellige Alge galt.

Spirulina-Pulver hat eine dunkelgrüne Farbe, da Chlorophyll vorhanden ist, mit blauen Reflexen aufgrund des Phycocyanin-Pigments.

Spirulina hat einen hohen Nährwert, enthält wichtige Vitamine, Mineralsalze und hat einen hohen Proteingehalt. Darüber hinaus verfügt es über antioxidative Eigenschaften und hat eine unterstützende und stärkende Wirkung.

Dies ist ein Getränk, das den Körper erfrischt, reinigt und ihm gleichzeitig viel Energie verleiht!

Zutaten:

  • 250 ml Mandel- oder Hafer-Gemüsedrink
  • 1 Handvoll Spinatblätter
  • 1 Tasse frischer Blaubeerkaffee
  • 1 Teelöffel Spirulina-Pulver NaturaleBio

Vorbereitung:

Geben Sie die Zutaten in den Mixer und mixen Sie, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Quellen: https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1268_listaFile_itemName_2_file.pdf

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