Wie man eine köstliche Haselnusscreme mit Kokosöl herstellt

Eine köstliche Haselnusscreme mit Kokosöl zuzubereiten, ist unglaublich einfach und erfordert nur wenige Zutaten und einen Zerkleinerer.

Diese Haselnusscreme ist perfekt, um sie auf Brot zu streichen, als leckeren Snack oder um einen köstlichen Mürbeteigkuchen zu füllen.

Rezept für Haselnusscreme mit Kokosöl

Zubereitungszeit: ~20 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 100 Gramm Haselnüsse

• 60 Gramm Kokosöl

• 100 Gramm Zucker

• 100 Gramm Milch

• 100 Gramm Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Zucker und Haselnüsse in einem Zerkleinerer fein mahlen, bis sie zu Pulver werden.

2. Die Schokolade hinzufügen und die Mischung weiter mahlen.

3. Alles in einen Topf geben und Milch und Kokosöl hinzufügen. Bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten erhitzen, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.

4. Die Mischung in ein Glasgefäß gießen und abkühlen lassen.

Bimby-Rezept:

Für diejenigen, die einen Bimby besitzen, hier ist die Zubereitung:

1. Zucker und Haselnüsse in den Bimby geben und 20 Sekunden pulverisieren, beginnend bei Stufe 6 und auf Stufe 10 erhöhen.

2. Die Schokolade hinzufügen und auf Stufe 4 für 20 Sekunden einstellen.

3. Milch und Kokosöl hinzufügen und bei 80 Grad, Stufe 4 für 8 Minuten kochen.

Zubereitungstipps:

• Für einen intensiveren und kräftigeren Geschmack können die Haselnüsse vor dem Mahlen ein paar Minuten im Ofen geröstet werden.

• Wenn Sie keine Zartbitterschokolade mögen, können Sie stattdessen Milchschokolade verwenden.

• Für diejenigen, die sich vegan ernähren oder laktoseintolerant sind, kann jede pflanzliche Milch (Soja, Reis usw.) verwendet werden.