Frappe mit Kokosöl: das Karnevalsrezept zum Frittieren oder Backen
Von My Store Admin
Zu dieser Jahreszeit darf das Rezept für Frappe mit Kokosöl auf keinen Fall fehlen.
Die Atmosphäre des Karnevals ist bezaubernd, die Kinder ziehen mit den lustigsten Masken durch die Straßen des Zentrums, die Straßen sind mit Konfetti und Luftschlangen gefärbt.
Und dann die Frappe, die unvermeidlich sind, Im Karneval ist es ein traditionelles Rezept.
Frappe, Chiacchiere oder Karnevalslügen , das sind die vielen Möglichkeiten, dieses wirklich köstliche Dessert zu nennen!
Kann frittiert oder in der leichteren Variante (aber immer lecker!) gebacken zubereitet werden.
Frappe mit Kokosöl
Frappe mit Kokosöl
Zubereitungszeit: ~35 Min
Portionen für 30 Frappés
Zutaten
- 200 Gramm Mehl
- 30 Gramm Kokosöl
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Zucker
- Zitronenschale
- Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- Erdnussöl (zum Braten)
- Puderzucker
Vorbereitung
Alle Zutaten vermischen: Mehl, Eier, weiches Kokosöl, Zucker, eine Prise Salz, Natron und die Schale einer Zitrone. Wenn Sie eine glatte Masse erhalten haben, die nicht klebrig sein muss, formen Sie eine Kugel. Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Nehmen Sie den Teig und rollen Sie ihn mit Hilfe eines Nudelholzes oder mit der Oma-Ente aus. Nehmen Sie eine dünne Teigplatte und schneiden Sie diese mit Hilfe der gezahnten Unterlegscheibe in Streifen. Bringen Sie das Erdnussöl auf Temperatur und braten Sie den Frappe mit Kokosöl einige Minuten lang an. Wenn sie goldbraun sind, legen Sie sie auf saugfähiges Papier. Nach dem Trocknen mit reichlich Puderzucker bestäuben
Wenn Sie eine leichtere Version bevorzugen Frappé, sie können im Ofen gegart werden.
Sie sollten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden Bei 200° etwa 10 Minuten backen oder bis sie schön golden sind.
Vorschläge
Eine noch schmackhaftere Idee? Im Wasserbad schmelzen Schokolade Mit einem Löffel Kokosöl den Frappé bis zur Hälfte eintauchen und abkühlen lassen. Sie werden noch schmackhafter!
Kokosöl sorgt für Knusprigkeit und einen einzigartigen Geschmack.
Ein sehr einfaches Rezept die auf Ihrem Karnevalstisch wirklich nicht fehlen dürfen!
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