Bento Box, la moda del meal-prep giapponese

Bento Box, der japanische Meal-Prep-Trend

Die Mode von Meal-Prep , also die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus, um Zeit und Zutaten zu optimieren, erfreut sich heutzutage großer Beliebtheit

Der Bento-Box Es handelt sich um spezielle Boxen, die speziell für die Aufbewahrung hergestellt wurden Eine hausgemachte Mahlzeit, die aber zum Mitnehmen verzehrt werden kann : in der Schule, im Büro, im Park ... mal sehen, wie man eine ausgewogene Mahlzeit zaubert und sie attraktiv arrangiert!

Die Bento-Box, die Kunst der Präsentation

Wenn Köche „besessen“ vom Anrichten sind, dann sind es Enthusiasten davon Essenszubereitung Sie wissen genau, dass selbst im Falle einer Mahlzeit in Tupperware... Auch das Auge will seinen Teil !

Nichts ist trauriger, als einen Plastikbehälter zu öffnen und wahllos hineingeworfene Nudeln, Gewürze und andere Zutaten vorzufinden, die durcheinander und für das Auge unappetitlich sind.

Tatsächlich ist die Bento-Box für Japaner nicht nur eine praktische Möglichkeit Bringen Sie das Mittagessen zur Arbeit – das Äquivalent unserer „ schiscetta“ - Aber ein kleines Meisterwerk an Farben und Kombinationen .

„Bento“ ist der Behälter, eine kleine Box, die meist aus natürlichen Materialien wie Bambus besteht, mit verschiedenen Fächern zum geordneten Anordnen der Lebensmittel, der Trennung der verschiedenen Gänge und einem Deckel ausgestattet ist. Oft wird es zusätzlich durch ein Tuch geschützt, das es umhüllt und den Transport erleichtert.

Darüber hinaus ist es in der Regel auch mit einem Fach zur Aufbewahrung von wiederverwendbarem Besteck ausgestattet.

So organisieren Sie die perfekte Lunchbox

Doch wie organisiert man das Essen am besten? Je nach Größe alle Fächer ausnutzen!

In die größere können Sie den Hauptgang einlegen, sei es ein erster Gang oder ein einzelnes Gericht – Nudeln, Reis, Müsli, mit den Gewürzen, die Ihnen am besten gefallen – und dann Füllen Sie die anderen Fächer mit Lebensmitteln in der Reihenfolge der empfohlenen Menge .

Viel Gemüse also, während Sie auf kleinerem Raum Proteinquellen hinzufügen können – tierische oder pflanzliche je nach Ernährungsweise, zum Beispiel Eier oder Hülsenfrüchte – und dann frisches und getrocknetes Obst und warum nicht eine kleine süße Leckerei, wie zum Beispiel eine Schokolade oder ein paar Ihrer Lieblingskekse.

Das Wesentliche ist, dass alles ausgewogen ist und sich gleichzeitig angenehm für das Auge und den Gaumen präsentiert.

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