Açai Bowl: das komplette Rezept für ein reichhaltiges und leckeres Frühstück
Die Acai Bowl Es ist ein ideales Rezept für ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück.
Der Power-Bowl Sie sind der neueste Trend, wenn es darum geht Sie sind gesunde Lebensmittel , sie sind schön anzusehen und köstlich zu essen, außerdem sind sie reich an sehr nahrhaften und wohltuenden Substanzen, die unseren Körper nähren.
Die Bowl, was „Schüssel“ bedeutet, ist nichts anderes als eine große Schüssel, die man mit den Zutaten zusammenstellen kann, die man am liebsten mag.
Power Bowls bestehen aus vielen Zutaten wie Hafer, Blaubeeren, Joghurt ... und das können Sie zum Frühstück genießen oder sie können es ein Mittag- oder Abendessen ersetzen.
Ein einziges Gericht, ohne Unterscheidung zwischen erstem und zweitem Gang, da es beispielsweise Quinoa, Avocado, Hühnchen, Fisch, Gemüse enthalten kann.
Die Acai Bowl Es ist sicherlich eines der bekanntesten und seine Hauptzutat sind die Açai-Beeren , lasst uns gemeinsam herausfinden, was es ist.
Açai: Was es ist und warum es gut für Sie ist
Der Açaí es ist eine blau-lila Beere die ihren Ursprung in den Regenwäldern des Amazonas hat.
Aufgrund seiner außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften wurde es schon immer von den brasilianischen Ureinwohnern verwendet und gilt heute als Heilpflanze Superfoods fähig, Energie und Widerstand zu geben.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien Aufgrund der Anwesenheit seiner pflanzlichen Farbstoffe ist das Anthocyane , aber auch das Vorhandensein von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien machen Açaí zu einem hervorragenden Lebensmittel.
Wie wird die Açai Bowl zubereitet?
Dieses Rezept ist wirklich einfach und lecker.
Ideal für ein reichhaltiges Frühstück oder einen nahrhaften Snack, aber auch als Snack nach einem harten Training, kurzum, es ist immer Zeit für eine köstliche Açai Bowl!
Die Acai Bowl Es handelt sich um eine Schüssel, deren Hauptbestandteil Açai-Beerenpulver ist.
Dort Bio-Açaí-Beerenpulver Es gilt als hervorragende Möglichkeit, diese wertvolle Frucht in Ihre Ernährung zu integrieren.
Die Açai-Frucht hat einen guten Geschmack, ähnlich wie Blaubeere und Schokolade, und kann daher wie jede andere Frucht verzehrt werden.
Dieses Gericht wird dann mit gehackten exotischen Früchten, gehackten Trockenfrüchten und knusprigem Müsli garniert.
Es ist sehr wichtig, die richtige feine und zarte Konsistenz zu erhalten, die der der klassischen sizilianischen Granita sehr ähnlich ist und deren Geschmack an den eines frischen Fruchteises erinnert.
Acai-Bowl-Rezept
Tatsächlich gibt es kein perfektes Açai-Bowl-Rezept.
Sie können mit einer Basis beginnen, die Sie durch das Mischen einer halben Banane mit ein paar Esslöffeln Pflanzenmilch erhalten, oder alternativ mit Naturjoghurt oder griechischem Joghurt, zu dem Sie ein paar Teelöffel hinzufügen Acai-Pulver.
Was es sehr attraktiv und einladend macht, ist das Topping , also die Beilage, die zum Schluss hinzugefügt wird.
Es ist möglich, die Açai Bowl mit Bananenscheiben oder anderen frischen Früchten Ihrer Wahl, Kokosflocken, Trockenfrüchten, Goji-Beeren usw. zu garnieren Kakaonibs roh, Chiasamen, dunkle Schokolade oder Kakao rohes Pulver .
Kurz gesagt, es kann auf jede beliebige Weise zubereitet werden Verschiedene Kombinationen , die sich von Zeit zu Zeit ändern!
Tipps und Ersatz für die Açai-Bowl
Wenn Sie keine Kokosnuss mögen, können Sie Kokosmilch durch ein anderes Gemüse-, Soja- oder Mandelgetränk ersetzen.
Für eine vollständige Version vegan Es ist möglich, den Joghurt durch gemischte Früchte zu ersetzen, die dem Gericht eine cremige Konsistenz verleihen, oder durch einen Brei auf Haferbasis.
Sie können die Früchte auswählen, die Sie bevorzugen, und die Schüssel mit den Trockenfrüchten, die Ihnen am besten gefallen, Müsli oder Samen anreichern.
Acai-Bowl
Zubereitungszeit: ~5 Min
Ideal für ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück, leckerer Obstsalat, angereichert mit Müsli und Trockenfrüchten. Alles verfeinert mit Açaí-Pulver mit gemischten Früchten oder Joghurt. Die Textur wird weich und cremig und der Geschmack köstlich.
Zutaten
- 5 g Açaí-Pulver
- 250 g griechischer Joghurt
- 30g Kokosmilch
- 15 g Manukahonig
- 30g Kokosnuss
- 1⁄2 Banane
- 30 g Vollkornprodukte oder Müsli
Vorbereitung
Den Joghurt mit der Kokosmilch in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie das Açaí-Pulver hinzu und mischen Sie weiter, bis eine glatte und gleichmäßige Mischung entsteht. Mit Honig süßen und weiter mixen. Schneiden Sie die Kokosnuss in dünne Streifen und schneiden Sie die Banane nach dem Schälen in Scheiben. Verteilen Sie die Früchte auf der Mischung und fügen Sie zum Schluss das Müsli oder Müsli hinzu. Dieses Gericht gibt viel Energie und ist perfekt für Sportler und Liebhaber gesunder Ernährung.
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