















Zeremonielles Bio-Matcha-Grüntee-Pulver der Güteklasse A
Zutaten
Bio Matcha Pulver
Zeremonielles Bio-Matcha-Grüntee-Pulver der Güteklasse A
Traditionelles Matcha-Grünteepulver: Japanischer Tee ist bekannt für seine kulturelle Bedeutung, seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und vor allem seinen Geschmack. Unser Matcha-Pulver wird in der Heimat des Matcha angebaut und hergestellt: Uji, Kyoto.
Gesundheitliche Vorteile von Matcha-Tee: Matcha-Teepulver bietet zahlreiche gesundheitsfördernde Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien, fördert die Herzgesundheit, steigert die kognitive Leistungsfähigkeit und die Leberfunktion. Es kann auch zur Erhaltung eines gesunden Gewichts beitragen.
Rein, biologisch und natürlich: Unser Matcha-Grünteepulver ist frei von jeglichem Zuckerzusatz, Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Genießen Sie Ihren Matcha-Grüntee wie seit Jahrhunderten.
Traditionell angebaut: Der zeremonielle Matcha von NaturaleBio wird in Uji, Kyoto, hergestellt – 30 Tage geschützt und bei der ersten Ernte kultiviert, um optimale Chlorophyll- und Theaninwerte zu gewährleisten. Dies gewährleistet seine leuchtend grüne Farbe, seinen unverwechselbaren Geschmack und seine starken gesundheitlichen Vorteile.
Perfekt für Teezeremonien: Matcha in Zeremonienqualität ist die traditionelle Sorte für die jahrhundertealte Tradition japanischer Teezeremonien. Ob Sie einen Geschäftsabschluss sichern, enge Freundschaften festigen, mit der Familie feiern oder einen besonderen Anlass würdigen möchten – es gibt keinen Ersatz für Matcha in Zeremonienqualität.
Characteristics
Hergestellt in Japan
Matcha ist ein hochgeschätzter japanischer Grüntee. Er wird in Japan angebaut und ist ein sehr feines, duftendes Pulver, dessen Hauptmerkmal jedoch seine intensive smaragdgrüne Farbe ist. Unser Matcha stammt aus der Stadt Uji am südlichen Rand der Präfektur Kyoto. Die klimatischen Bedingungen in dieser Region sind optimal für die Matcha-Produktion.
Zeremonieller Grad der ersten Ernte
Matcha-Tee verkörpert die Essenz des grünen Tees. Traditionell in Japan verwendet, unterscheidet er sich von anderen Grüntees durch seine leuchtend grüne Farbe und sein Aroma. Er ist zudem hochwertiger als Matcha in kulinarischer Qualität und als Premium-Qualität. Es werden ausschließlich steingemahlene Blätter der ersten Ernte verwendet. Die Blätter werden vor der Ernte 20 Tage lang vor Sonnenlicht geschützt, um den Theaningehalt intakt und hoch zu halten.
Matcha in erstklassiger Qualität
100 % rein und biologisch. Ohne den Einsatz von Pestiziden und künstlichen chemischen Düngemitteln, die schädlich für Körper und Gesundheit sind. Hergestellt in Japan und von vom Landwirtschaftsministerium autorisierten Kontrollstellen als biologisch zertifiziert.
Properties
Reich an L-Theanin und Chlorophyll
Natürlich reich an Antioxidantien (insbesondere EGCG)
Keine Stängel oder Blattrippen – nur die oberen, zarten Blätter
Sorgt für ruhige, anhaltende Energie ohne Nervosität
100 % rein, ohne Zusatz- oder Füllstoffe
Benefits
Reich an Antioxidantien
Reduziert Stress
Steigert Konzentration und Gedächtnis
Beschleunigt den Stoffwechsel
Steigert die Energie und verbessert die Stimmung
Entwässernde und entgiftende Wirkung
Verbessert die Verdauung
Leberschützend
Nährwertangaben

Zeremonielles Bio-Matcha-Grüntee-Pulver der Güteklasse A
Characteristics
Hergestellt in Japan
Matcha ist ein hochgeschätzter japanischer Grüntee. Er wird in Japan angebaut und ist ein sehr feines, duftendes Pulver, dessen Hauptmerkmal jedoch seine intensive smaragdgrüne Farbe ist. Unser Matcha stammt aus der Stadt Uji am südlichen Rand der Präfektur Kyoto. Die klimatischen Bedingungen in dieser Region sind optimal für die Matcha-Produktion.
Zeremonieller Grad der ersten Ernte
Matcha-Tee verkörpert die Essenz des grünen Tees. Traditionell in Japan verwendet, unterscheidet er sich von anderen Grüntees durch seine leuchtend grüne Farbe und sein Aroma. Er ist zudem hochwertiger als Matcha in kulinarischer Qualität und als Premium-Qualität. Es werden ausschließlich steingemahlene Blätter der ersten Ernte verwendet. Die Blätter werden vor der Ernte 20 Tage lang vor Sonnenlicht geschützt, um den Theaningehalt intakt und hoch zu halten.
Matcha in erstklassiger Qualität
100 % rein und biologisch. Ohne den Einsatz von Pestiziden und künstlichen chemischen Düngemitteln, die schädlich für Körper und Gesundheit sind. Hergestellt in Japan und von vom Landwirtschaftsministerium autorisierten Kontrollstellen als biologisch zertifiziert.
Properties
Reich an L-Theanin und Chlorophyll
Natürlich reich an Antioxidantien (insbesondere EGCG)
Keine Stängel oder Blattrippen – nur die oberen, zarten Blätter
Sorgt für ruhige, anhaltende Energie ohne Nervosität
100 % rein, ohne Zusatz- oder Füllstoffe
Benefits
Reich an Antioxidantien
Reduziert Stress
Steigert Konzentration und Gedächtnis
Beschleunigt den Stoffwechsel
Steigert die Energie und verbessert die Stimmung
Entwässernde und entgiftende Wirkung
Verbessert die Verdauung
Leberschützend
Rezepte

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Zutaten
2 EL Matcha, 250 ml Wasser, Zucker
Savoiardi (Löffelbiskuits)
4 Eier, 110 g Zucker, 500 g Mascarpone
Extra Matcha zum Bestäuben
Zubereitung
Matcha, Zucker und heißes Wasser verrühren. Löffelbiskuits in Tee tauchen.
Eigelb mit Zucker verquirlen, dann Mascarpone hinzufügen.
In einer anderen Schüssel Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Sahne und eingeweichte Löffelbiskuits in eine Schüssel schichten und mit Sahne abschließen.
Mit Matcha bestäuben und kalt stellen.

Zubereitungszeit: ca. 60 Min.
Zutaten
215 g Mehl
150 g Butter
100 g Puderzucker
3 Eigelb
1,5 EL Matcha-Teepulver
1 Prise Salz
Zubereitung
Mehl, Puderzucker und Matcha sieben.
Eigelb, Butter und Salz hinzufügen und glatt kneten.
Zu einem Laib formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Teig 1 cm dick ausrollen, Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen.
15 Minuten backen.

Zubereitungszeit: ca. 5 Min.
Zutaten
250 ml Milch
1 g Matcha
Zucker nach Geschmack
Zubereitung
Milch erwärmen (nicht kochen lassen).
Matcha und Zucker in eine Tasse geben und mit etwas heißem Wasser glatt rühren.
Milch dazugießen. Für Eiskaffee kalte Milch verwenden und Eiswürfel hinzufügen.
FAQ
Was ist Matcha?
Es handelt sich um einen in Japan hergestellten Grüntee in Pulverform. Er wird als Tee zum Trinken (Zeremonienqualität) oder als Zutat in Rezepten (Kulinarische Qualität) verwendet. MATCHA wird in Japan hergestellt.
Welche Matcha-Qualität haben Sie?
Unser Tee ist ein zeremonieller Tee und soll als Trinktee zubereitet werden. Zubereitung siehe unten.
Was ist der Unterschied zwischen Premium Grade, Culinary Grade und Ceremonial Grade?
Die Culinary-Qualität (niedrigere Qualität) wird in Rezepten und als Zutat beim Kochen verwendet. Matcha Premium ist von geringerer Qualität als Ceremonial, stellt aber dennoch eine hervorragende Alternative zu Ceremonial Matcha dar und eignet sich ideal zum Hinzufügen zu Milch, Joghurt, Smoothies oder zum Kochen. Die Ceremonial-Qualität, die höchste Qualität, ist für die traditionelle Zubereitung als Trinktee gedacht und wird aus fein gemahlenen Blättern der ersten Ernte gewonnen.
Wie wird es gemacht?
Für die Zubereitung von traditionellem Matcha geben Sie 80 ml Wasser (60–75 °C, nicht kochend) und 1 Portion (1 g) Matcha hinzu. Mit einem traditionellen Matcha-Schneebesen oder einem herkömmlichen Schneebesen kräftig schütteln.
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ottimo affidabile
Ottimo
Uso questo matcha da anni. È il giusto compromesso tra qualità e prezzo. Il tè è verde brillante, e ha un sapore umami e delicato.
Impossibile stare senza
Premetto che è il primo matcha che acquisto e sono soddisfatta del prodotto. Facile da usare, buon sapore, pratico astuccio richiudibile.