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La Maca è una pianta molto simile alla rapa, che proviene da una pianta della famiglia delle Brassicacee, il suo nome botanico è Lepidium meyenii e ha origine nelle Ande. La parte commestibile è la sua radice, che nasce sulla Cordigliera delle Ande del Perù e della Bolivia, ad una altezza che varia tra i 2500 e i 5000 m di altezza.
La Maca ha un’azione Tonico-Adattogena capace di indurre in un corpo uno stato di maggiore resistenza aspecifica che aiuta a contrastare lo stress aumentando la capacità dell'organismo di adattarsi ai fattori ambientali. La Maca rappresenta un tonico in grado di agire contro la stanchezza fisica e mentale.
La maca si presenta come una polvere dal colore giallo, il processo di gelatinizzazione rende la polvere di maca più facile da digerire (grazie all’assenza di amido), è più concentrata e ne amplifica i nutrienti ed inoltre, è più idrosolubile, quindi facile da sciogliere in acqua o bevande.
Puro e Bio al 100%. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Prodotto in Perù e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
Dosaggio consigliato: 6 capsule al giorno. Ogni capsula contiene 500 mg di polvere di Maca Peruviana. In una confezione: 180 capsule
Gelatinizzata
La Maca ha un’azione Tonico-Adattogena capace di indurre in un corpo uno stato di maggiore resistenza aspecifica che aiuta a contrastare lo stress aumentando la capacità dell'organismo di adattarsi ai fattori ambientali. La Maca rappresenta un tonico in grado di agire contro la stanchezza fisica e mentale.
FAQ
La Maca è una pianta molto simile alla rapa, che proviene da una pianta della famiglia delle Brassicacee, il suo nome botanico è Lepidium meyenii e ha origine nelle Ande.
Le sue radici sono ricche di sostanze nutritive importanti ed essenziali per la salute del nostro organismo, per questo motivo la Maca è considerato un Superfood.
La pianta della Maca è una pianta erbacea di piccole dimensioni, può essere considerata perenne per la formazioni delle sue radici di accumulo. Nasce sulla Cordigliera delle Ande del Perù e della Bolivia, ad una altezza che varia tra i 2500 e i 5000 m di altezza.
Cresce su terreni ostili, su terreni molto poveri e rocciosi, dove le condizioni meteorologiche sono avverse: venti forti ed escursioni termiche estreme, con temperature rigidissime nella notte e luce solare molto intensa durante il giorno.
La Maca è fonte di calcio che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla funzione muscolare ed inoltre il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali.
La Maca è ad alto contenuto di ferro che contribuisce alla normale funzione cognitiva e al trasporto di ossigeno nell'organismo. Il ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento e alla normale funzione del sistema immunitario.
La Maca è fonte di Riboflavina che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, la Maca è a basso contenuto di grassi e sale.
La nostra Maca proviene da agricoltura biologica. La maca si presenta come una polvere dal colore giallo, ha un sapore dolciastro e un gusto molto particolare e pungente, oscilla tra amaro e piccante e può essere dissimulato miscelandola ad altri ingredienti.
La polvere di maca biologica è considerata il miglior modo per integrare questo prezioso cibo nella propria dieta. La polvere di radice di maca può essere sciolta in acqua, bevande, nel latte e frullati oppure aggiungerla ad impasti per dolci e biscotti.
Le polvere di Maca può essere assunta nei seguenti modi:
A partire dagli anni ’90 è stata introdotto questo metodo di lavorazione della maca. Le radici vengono essiccate al sole e poi subiscono questo processo di gelatinizzazione che rende la polvere di Maca più facile da digerire (grazie all’assenza di amido).
NaturaleBio produce e vende Maca Gelatinizzata in Povere Biologica.
Assolutamente nessuna.
Il processo di produzione della polvere di Maca biologica inizia con la raccolta di questa radice.
La maca si presenta come una polvere dal colore giallo, ha un sapore dolciastro e un gusto molto particolare e pungente.
La differenza tra la polvere e le capsule è il passo aggiunto di riempimento di capsule di cellulosa con la medesima polvere di Maca.
L’unica differenza è dunque nella modalità di assunzione e dosaggio, le capsule più comode da utilizzare come integratore mentre la polvere più pratica per uso alimentare all’interno delle nostre ricette.
La nostra polvere di Maca è pura e Biologica al 100%, viene prodotta esclusivamente in Perù in piantagioni biologiche ed è approvata dall’Organismo di controllo del Ministero delle politiche agricole.
Noi di NaturaleBio prestiamo una particolare attenzione nel selezionare tutti i nostri prodotti biologici.
La nostra Maca proviene da agricoltura biologica. La ricchezza di questa pianta è sicuramente racchiusa principalmente nelle sue radici. Vengono raccolte, essiccate e macinate finemente fino a raggiungere una polvere di colore gialla. Considerato un Superfood sta diventando un alimento usato e apprezzato in tutto il mondo per le sue proprietà benefiche. La polvere di Maca biologica è considerata uno dei migliori modi per integrare questo prezioso alimento nella propria dieta.
Tempo di preparazione: ~5 min
Una bevanda dal forte potere adattogeno, cha aiuta il corpo a combattere lo stress e aumentare concentrazione e resistenza.
Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Versa in un pentolino e fai scaldare a fuoco basso. Prima di arrivare a bollore, togli dal fuoco e versa in una tazza e dai una spolverata di cannella in polvere.
Tempo di preparazione: ~5 min
Si tratta di una purè di frutta densa e cremosa, da bere fredda. Ovviamente esistono tantissime ricette diverse a seconda del tipo di frutta che volete utilizzare.
Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a raggiungere una consistenza liscia e cremosa. Versa in un bicchiere e gusta!
Tempo di preparazione: ~10 min
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a raggiungere una consistenza liscia e cremosa. Versa in un bicchiere e gusta!
Tempo di preparazione: ~15 min
Mescola le uova, banane e polvere di maca in un frullatore fino ad ottenere una consistenza liscia. Aggiungere 1 cucchiaio d’olio di cocco ad una padella, a fuoco lento. Aggiungere poi la quantità desiderata di impasto per frittella. Cuocere ogni lato per circa 2 minuti (Aggiungere più olio di cocco, se necessario). Finire con frutta fresca, sciroppo d’acero o miele di Manuka NaturaleBio.
Tempo di preparazione: ~45 min
Monta gli albumi con un pizzico di sale. Aggiungi il miele, la vaniglia, la maca, il cocco e l’olio di cocco sciolto. Aggiungi il composto delicatamente agli albumi e lascia riposare in frigo per 30 min. Preriscalda il forno a 180 gradi. Metti un cucchiaio di impasto su una placca da forno rivestita da carta da forno. Cuoci per circa 8-12 minuti fino a che il biscotto non diventa dorato.
Tempo di preparazione: ~7 min
Con una forchetta schiaccia la polpa degli avocado maturi, fino a raggiungere un composto senza grumi. Aggiungi tutti gli ingredienti e mescola. Ci puoi condire del pane tostato oppure servirle accanto a gustosi nachos!