Delicioso Crumble de Manzana con Aceite de Coco

Con solo 3 manzanas en el refrigerador y unos pocos ingredientes más, puedes preparar un delicioso Crumble de Manzana con Aceite de Coco.

Un postre típico inglés que combina la suavidad de las manzanas cocidas con una corteza crujiente que se desmorona por encima.

El término "crumble" se refiere precisamente a estas migas crujientes de masa que cubren una base de manzanas suaves cocidas con aroma de canela y coco.

Los ingredientes son muy simples y la receta se prepara en poco tiempo y es muy fácil.

Crumble de Manzana con Aceite de Coco Tiempo de preparación: ~30 min

El crumble de manzana vegano con Aceite de Coco es una receta deliciosa, perfecta cuando se sirve con helado de crema o vainilla.

Ingredientes:

• 3 manzanas

• 1 cucharada de azúcar moreno

• 10 gramos de aceite de coco

• 1 cucharada de canela

• 110 gramos de harina de trigo

• 70 gramos de azúcar moreno

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 75 gramos de aceite de coco

• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. Pela las manzanas, quita el corazón y córtalas en cubos de tamaño medio.

2. Derrite 10g de aceite de coco en una sartén y agrega las manzanas picadas. Añade 1 cucharada de azúcar moreno y canela y saltea por unos minutos.

3. Para preparar el crumble, mezcla en un bol la harina, 70g de azúcar moreno, 75g de aceite de coco y una pizca de sal.

4. Vierte las manzanas salteadas en una fuente para horno y espolvorea la mezcla de crumble por encima.

5. Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

Consejos: Puedes prepararlo en una fuente para horno o usar prácticas cocottes individuales.

Déjalo enfriar unos minutos, pero sírvelo aún caliente.

Es ideal servirlo acompañado de helado de crema o vainilla.