Entdecken Sie die wundersamen Vorteile von Moringa Oleifera

Der Moringa oleifera Baum wird oft als „Wunderbaum“ oder „Baum des Lebens“ bezeichnet. Lassen Sie uns herausfinden, warum.

Der Moringa oleifera Baum wächst hauptsächlich in den tropischen und äquatorialen Regionen des Planeten, und alle Teile dieser Pflanze können verzehrt werden.

Es ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt, und seine Vorteile und Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Es wird weit verbreitet in der ayurvedischen Medizin verwendet.

In letzter Zeit hat auch die wissenschaftliche Forschung begonnen, die Eigenschaften und Vorteile dieser außergewöhnlichen Pflanze zu untersuchen und sie als Superfood anzusehen, das reich an essentiellen Nährstoffen und Mikronährstoffen für unseren Körper ist.

Was macht Moringa Oleifera besonders?

Moringa oleifera ist eine Kreuzblütenpflanze aus der Familie der Moringaceae, auch bekannt als „Meerrettichbaum“. Sie war schon immer ein Grundnahrungsmittel für Bevölkerungen in verschiedenen Teilen der Welt und wird nicht nur wegen ihrer hohen Nährwerte, sondern auch wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften konsumiert.

Tatsächlich gilt sie als die nährstoffreichste Pflanze, die bisher untersucht wurde, und man glaubt, dass sie einen bedeutenden Beitrag zur Bekämpfung der Unterernährung in Entwicklungsländern leisten kann (Quelle: Weltgesundheitsorganisation).

Eine klinische Studie, durchgeführt von Dr. Fuglie L. J., einem Vertreter des Church World Service in Westafrika, besagt, dass Moringa oleifera eine einfache und verfügbare Antwort auf das Problem der Unterernährung darstellt. Ihre nährstoffreichen Blätter, Vitamine, Mineralien und Aminosäuren können als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, um Ernährungsdefizite zu beheben. Aus diesem Grund wurde sie von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen als „Pflanze des Monats“ für Januar 2018 ernannt.

Eine Pflanze mit großem Potenzial

Laut der FAO sind alle Teile des Moringa-Baums – Rinde, Schoten, Blätter, Samen, Knollen, Wurzeln und Blüten – essbar.

Die Blätter können frisch als Gemüse verzehrt oder getrocknet und zu Pulver gemahlen werden. Die Pflanze produziert auch während der Trockenzeit oder Dürreperioden Blätter, was sie zu einer ausgezeichneten Quelle für Gemüse macht, wenn wenig andere Nahrung verfügbar ist.

Die Schoten werden grün geerntet und frisch oder gekocht verzehrt. Die Samen, aus denen auch Öl gewonnen wird, können roh, geröstet oder in Currys verwendet werden. Außerdem werden sie zur Reinigung von Trinkwasser verwendet, was auch eine wirtschaftliche, gesundheitliche und umweltfreundliche Bedeutung hat.

In der Tierhaltung werden die Blätter auch als Futter für das Vieh verwendet, und lokale Landwirte führen sie oft in von Dürre betroffene landwirtschaftliche Gebiete ein. Ihre Verwendung als natürliches Pflanzenwachstumsstimulans wurde ebenfalls beschrieben, was die Ernteerträge erhöht. Schließlich fungieren die Bäume als Windschutz und verringern die Bodenerosion.

Eigenschaften von Moringa Oleifera

Wie bereits erwähnt, ist Moringa ein sehr vollständiges Lebensmittel, reich an Ballaststoffen und Proteinen, reich an Vitaminen wie A und Mineralien wie Kalzium, Eisen und vieles mehr.

Sicherlich liegt der Reichtum dieser Pflanze hauptsächlich in ihren Blättern. Diese werden geerntet, natürlich getrocknet und fein gemahlen, um ein leuchtend grünes Pulver zu erhalten.

Viele Studien wurden zu den therapeutischen Eigenschaften dieser Pflanze durchgeführt. Auf PubMed finden wir Hunderte von Artikeln, die ihre antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antioxidativen Eigenschaften usw. hervorheben.

Darüber hinaus hat Moringa oleifera laut den ministeriellen Richtlinien für die physiologischen Wirkungen von Substanzen und Pflanzenpräparaten eine verdauungsfördernde Funktion, wirkt auf die Blutzirkulation, den Lipidstoffwechsel und verdünnt bronchiale Sekrete.

Aus all diesen Gründen stellt Moringa oleifera wirklich eine wertvolle Nutzpflanze mit großem Potenzial dar, nicht nur in ernährungsphysiologischer und gesundheitlicher Hinsicht, sondern auch in sozioökonomischer Hinsicht.

Moringa und Schokoladen-Smoothie Zubereitungszeit: ~7 min

Ein reichhaltiger und nahrhafter Smoothie, reich an Ballaststoffen und Proteinen, der Ihnen den ganzen Tag über Energie und Vitalität verleiht.

Zutaten:

• 1/3 Teelöffel NaturaleBio Moringa-Pulver

• 1 1/2 Esslöffel NaturaleBio Kakaopulver

• 1 Tasse Mandelmilch

• 2 Esslöffel Hafer

• 2 gefrorene Bananen und 3 Datteln

• 1/3 Teelöffel Flohsamenschalen

Zubereitung: Alle Zutaten mixen, bis sie glatt und cremig sind. Mit Ihrem Lieblingstopping servieren.