Moringa oleifera, warum man sie „die Wunderpflanze“ nennt

Der Moringa-Oleifera-Baum gilt als „ Wunderpflanze “ oder „ Baum des Lebens “: Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, warum.

Der Moringa oleifera-Baum wächst hauptsächlich in der tropischen und äquatorialen Zone des Planeten und alle Teile dieser Pflanze können verzehrt werden.

Dies ist eine der Pflanzen mehr Nährstoffe des Planeten und seiner Vorteile Seine Eigenschaften sind seit der Antike bekannt und werden in der ayurvedischen Medizin häufig verwendet.

Vor kurzem hat auch die wissenschaftliche Forschung damit begonnen, die Eigenschaften und Vorteile dieser außergewöhnlichen Pflanze zu untersuchen, da sie als a angesehen wird Superfoods reich an Nährstoffen und Mikronährstoffen, die für unseren Körper wichtig sind.

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Was macht die Moringa Oleifera-Pflanze so besonders?

Moringa oleifera Es handelt sich um eine Kreuzblütlerpflanze, die zur Familie der Kreuzblütler gehört Moringaceae , auch „Meerrettichbaum“ genannt. Es war schon immer ein Symbol Grundnahrungsmittel für Bevölkerungen in verschiedenen Teilen der Welt und wird nicht nur wegen seines hohen Nährwerts, sondern auch wegen seiner wohltuenden Eigenschaften konsumiert.

Tatsächlich wird darüber nachgedacht die nährstoffreichste Pflanze, die bisher untersucht wurde und man geht davon aus, dass es einen außerordentlichen Beitrag zur Bekämpfung der Unterernährung in Entwicklungsländern leisten kann (Quelle: Weltgesundheitsorganisation).

Eine vom Arzt durchgeführte klinische Studie Fuglie L. J. , Westafrika-Vertreter des Church World Service, sagt, dass Moringa oleifera eine Antwort darstellt einfach und verfügbar zum Problem der Mangelernährung. Seine Blätter sind reich an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren und können als Nahrungsergänzungsmittel zum Ausgleich von Nährstoffdefiziten verwendet werden. Aus diesem Grund wurde es nominiert «Ernte des Monats» für Januar 2018 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen.

Eine Pflanze mit großem Potenzial

Laut der Laut FAO sind alle Teile des Moringa-Baums, die Rinde, die Schoten, die Blätter, die Samen, die Knollen, die Wurzeln und die Blüten, essbar.

Die Blätter können als frisches Gemüse gegessen oder getrocknet und gemahlen werden Staub . Die Pflanze produziert sie also auch während der Trockenzeit oder in Dürreperioden eine ausgezeichnete Gemüsequelle wenn kaum andere Lebensmittel verfügbar sind.

Die Schoten werden im noch grünen Zustand geerntet und frisch oder gekocht verzehrt. Die Samen, aus denen auch Öl gewonnen wird, können auch roh gegessen, geröstet oder in Currys verwendet werden. Darüber hinaus werden sie auch verwendet für Wasser reinigen Trinken. Daher ist es auch in diesem Sinne von wirtschaftlicher, öffentlicher Gesundheits- und ökologischer Nachhaltigkeitsrelevanz.

In der Tierhaltung werden die Blätter auch als verwendet Futter für die Viehhaltung und lokale Landwirte bringen sie normalerweise in von Dürre betroffene landwirtschaftliche Gebiete ein. Und seine Verwendung wurde als natürlicher Stimulator des Pflanzenwachstums und damit zur Steigerung der Ernteerträge beschrieben. Schließlich wirken Bäume als Windschutz und reduzieren die Bodenerosion.

Die Eigenschaften von Moringa Oleifera

Wie wir bereits gesagt haben, stellt Moringa eine dar sehr vollwertiges Lebensmittel , reich an Ballaststoffen und Proteinen, reich an Vitaminen wie A und Mineralien wie Kalzium, Eisen und vielem mehr …

Sicherlich liegt der Reichtum dieser Pflanze hauptsächlich in ihrem Blätter . Diese werden gesammelt, natürlich getrocknet und fein gemahlen, bis ein hellgrünes Pulver entsteht.

Es gibt viele Studien zu den therapeutischen Eigenschaften dieser Pflanze. An veröffentlicht Wir können Hunderte von Artikeln zählen, die seine antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antioxidativen Eigenschaften usw. hervorheben.

Darüber hinaus sind gemäß den ministeriellen Referenzrichtlinien für physiologische Wirkungen Moringa oleifera besteht aus pflanzlichen Stoffen und Zubereitungen und hat eine verdauungsfördernde Funktion, wirkt auf die Durchblutung, den Fettstoffwechsel und verdünnt die Bronchialsekrete.

Aus all diesen Gründen stellt Moringa oleifera wirklich eine wertvolle Nahrungspflanze dar mit großem Potenzial nicht nur ernährungsphysiologische und wohltuende, sondern auch sozioökonomische Aspekte sind offensichtlich.