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Come preparare una squisita Crema di Nocciole con Olio di Cocco? Semplicissimo, e occorrono solo pochi ingredienti e un tritatutto.
Questa crema di nocciole è ottima da spalmare sul pane come gustosa merenda, oppure per farcire una deliziosa crostata di pasta frolla.
Tempo di preparazione: ~20 min
Porzioni per 4 persone
Trita finemente lo zucchero e le nocciola nel tritatutto fino a polverizzarle. Aggiungi il cioccolato e continua a tritare il tutto. Versa il tutto il un pentolino e aggiungi il latte e l'olio di cocco e metti sul fuoco basso per circa 10 minuti, fino a raggiungere un composto liscio ed omogeneo. Versa il composto in un barattolino di vetro e lascia raffreddare.
Per chi possiede il bimby ecco come prepararla:
Per un sapore ancora più intenso e deciso si possono tostare le nocciole in forno per qualche minuto prima di tritarle.
Se non piace la cioccolata fondente si può utilizzare quella al latte.
Per chi segue un’alimentazione vegana o soffre di intolleranza al lattosio è possibile utilizzare qualsiasi latte vegetale (soia, riso…)
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