Spirulina: Besseres Pulver oder Tabletten?

Spirulina-Algen Es gilt als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt, aber sein Geschmack ist ausgesprochen speziell und Sie mögen es vielleicht nicht. Wie nehmen Sie dieses kostbare Lebensmittel also am besten ein, in Pulverform oder in Tablettenform?

Ihr Geschmack erinnert teils an Chlorophyll, teils an Meer, obwohl er im Vergleich zu anderen Algen weniger ausgeprägt ist, da es sich um Süßwasseralgen handelt. Tatsächlich wird es fälschlicherweise als Alge definiert, es wäre ein sogenanntes „Cyanobakterium“.

Wie können wir sicherstellen, dass Spirulina leichter in unsere Ernährung integriert werden kann?

Dort Spirulina-Algenpulver Getrocknet kann es als Gewürz verwendet und als Zutat in Rezepten hinzugefügt werden.

Fassen wir gemeinsam zusammen, was Spirulina ist und wie man es am besten einnimmt.

Was sind Spirulina-Algen?

Spirulina, oder Arthrospira platensis ist eine Art, die zur Klasse der Cyanobakterien gehört, die bis vor kurzem als eine Klasse grün-blauer spiralförmiger einzelliger Algen definiert wurde.

Aufgrund der Anwesenheit von hat es eine dunkelgrüne Farbe Chlorophyll , mit blauen Reflexen aufgrund des Pigments von Phycocyanin .

Spirulina ist ein Süßwasser-Cyanobakterium, das hauptsächlich in Seen und Bächen wächst, in denen die Umgebung alkalisch ist.

Es ist eine sehr widerstandsfähige Art und hat einen uralten Ursprung; tatsächlich existiert sie seit den Anfängen der Erde.

Sein Name Spirulina verdankt es der spiralförmigen Form seiner Filamente, die jedoch so mikroskopisch klein sind, dass man sie mit bloßem Auge nicht erkennen kann.

Warum Spirulina einnehmen?

Spirulina hat einen hohen Nährwert, enthält wichtige Vitamine, Mineralsalze und hat einen hohen Proteingehalt.

Darüber hinaus verfügt es aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung über antioxidative Eigenschaften und hat eine unterstützende und stärkende Wirkung.

Aus diesem Grund fällt es in die Kategorie Superfoods , also Lebensmittel, die aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften positive Eigenschaften für die Gesundheit des Körpers haben.

In den letzten Jahren rückte Spirulina aufgrund seiner Eigenschaften und wohltuenden Eigenschaften zunehmend in den Mittelpunkt globaler Debatten.

Die Weltgesundheitsorganisation definierte Spirulina als „das beste Lebensmittel des 21. Jahrhunderts“, während die UN es auf der 74. Welternährungskonferenz als „bestes Lebensmittel für die Zukunft“ definierte.

Sogar die NASA hat es zu den Nahrungsmitteln für den Anbau bei langfristigen Weltraummissionen gewählt!

Wie wählt man Spirulina aus?

Auf dem Markt ist Spirulina in Form von Pulver, Kapseln oder Tabletten erhältlich.

Bei der Auswahl der besten Spirulina müssen immer einige grundlegende Elemente berücksichtigt werden.

• Der ernährungsphysiologische Eigenschaften, Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch.

• Die Verarbeitung. Es ist sehr wichtig, dass die Spirulina bei niedrigen Temperaturen verarbeitet wurde Kalttrocknung um alle Nährstoffe intakt zu halten.

• Dort Bio-Zertifizierung , die garantiert, dass das Produkt ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wurde, die für den Körper und die Gesundheit nicht hilfreich sind.

• Einstellungsmethoden , basierend auf Ihren Bedürfnissen. Die Tabletten lassen sich bequemer als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, während das Bio-Spirulina-Pulver praktischer als Zugabe ist, um Rezepten, Getränken oder Smoothies eine besondere Note zu verleihen.

Was ist der Unterschied zwischen Spirulina-Pulver und Tabletten?

Der einzige Unterschied ist Art der Einnahme und Dosierung.

Tablets sind bequemer zu verwenden als Nahrungsergänzungsmittel , insbesondere wenn Ihnen der Geschmack von Spirulina nicht gefällt.

Pulver hingegen ist praktischer für Lebensmittelverwendung innerhalb der Rezepte.

Der Produktionsprozess ist jedoch derselbe. Spirulina wird geerntet und anschließend bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Anschließend wird es pulverisiert, bis ein feines Pulver von dunkelgrüner Farbe mit marinen Reflexen entsteht, und schließlich verpackt.

Der Unterschied zwischen dem Pulver und den Tabletten besteht in der anschließenden Pressung des Pulvers, die immer bei sehr niedrigen Temperaturen erfolgt, wodurch alle Nährwerteigenschaften und der hohe Gehalt an Phycocyanin erhalten bleiben.

Wie ist Spirulina einzunehmen: besser Pulver oder Tabletten?

Hier finden Sie einige Tipps zur Anwendung von Spirulina, die Ihnen dabei helfen könnten, zu verstehen, ob es besser ist, das Pulver oder die Tabletten zu kaufen.

Der Staub

Bio-Spirulina-Pulver Es ist großartig, es als zu verwenden Gewürze bereichern den Geschmack der Rezepte und machen sie gleichzeitig gesünder!

Es empfiehlt sich, täglich etwa einen Teelöffel (3 g) einzunehmen, auch jeden Tag.

Es kann zu herzhaften Gerichten hinzugefügt werden, zum Beispiel über Gemüse, Braten, Kartoffeln gestreut werden oder als Dressing für Salate oder in Brot und hausgemachtem Nudelteig verwendet werden. Sie können sogar Spirulina-Gnocchi zubereiten!

Es kann auch bei der Zubereitung süßer Rezepte wie Kekse und Kuchen verwendet werden.

Schließlich kann es in Smoothies, Getränken, Fruchtsäften, Milch und Joghurt eingenommen werden.

Besonders für Sportler oder Vegetarier ist es hervorragend geeignet, da es eine wichtige Proteinquelle darstellt.

Spirulina-Pulver ist wirklich vielseitig und kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten genossen werden, kann aber auch in Kosmetika verwendet werden. Darin enthalten sind Beauty-Rezepte wie Haut- und Haarmasken oder natürliche Peelings.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Spirulina ist ein sicheres Lebensmittel, muss aber immer in der richtigen Art und Menge eingenommen werden.

Sowohl beim Pulver als auch bei den Tabletten ist es wichtig, dem Körper Zeit zu geben, sich daran zu gewöhnen. Daher ist es besser, mit einer Mindestdosis zu beginnen und diese schrittweise zu steigern.

Im Anfangsstadium oder bei übermäßiger Einnahme kann es zu leichten Nebenwirkungen wie Magen-Darm-Beschwerden kommen.

Bevor Sie Spirulina in Ihre Ernährung aufnehmen Es ist immer notwendig, einen Arzt aufzusuchen bei Erkrankungen, Schwangerschaft oder Stillzeit, insbesondere bei Personen mit Schilddrüsenfunktionsstörungen und bei Personen mit Autoimmunerkrankungen.

Darüber hinaus wird es nicht für Personen empfohlen, die gerinnungshemmende Behandlungen erhalten und an Phenylketonurie leiden.