











Bio-Maca-Pulver aus Peru
Zutaten
Bio-Maca-Wurzelpulver
Bio-Maca-Pulver aus Peru
HERKUNFT VON MACA: Maca, botanisch Lepidium Meyenii, gehört zur Pflanzenfamilie der Kreuzblütler (Brassicaceae/Cruciferae), stammt ursprünglich aus den Anden und ähnelt stark der Rübe. Der essbare Teil der Pflanze ist die Wurzel. Sie wächst in den Anden Perus und Boliviens auf einer Höhe von 2.500 bis 5.000 Metern.
MACA-EIGENSCHAFTEN: Maca hat eine tonisch-adaptogene Wirkung und kann einen Zustand erhöhter unspezifischer Widerstandsfähigkeit im Körper hervorrufen. Dies hilft, Stress entgegenzuwirken, indem es die Anpassungsfähigkeit des Körpers an Umweltfaktoren verbessert. Maca wirkt stärkend und wirkt körperlicher und geistiger Erschöpfung entgegen.
BIOLOGISCH UND VEGAN ZERTIFIZIERT: Rein und biologisch. Hergestellt ohne Pestizide und künstliche chemische Düngemittel, die Körper und Gesundheit schädigen können. Angebaut in Peru. Bio-zertifiziert durch vom Landwirtschaftsministerium autorisierte Kontrollgremien.
GELATINISIERTES MACA: Maca sieht aus wie ein gelbes Pulver. Der Gelatinierungsprozess macht Maca-Pulver dank des fehlenden Stärkegehalts leichter verdaulich. Es ist konzentrierter, was eine leichtere Nährstoffaufnahme ermöglicht, die Nährstoffe verstärkt und zudem wasserlöslicher ist und sich daher leicht in Wasser oder Getränken auflösen lässt.
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Nährwertangaben

Bio-Maca-Pulver aus Peru
Merkmale
Produkt aus Peru
Maca ist eine rübenähnliche Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Ihr botanischer Name lautet Lepidium meyenii und sie stammt ursprünglich aus den Anden. Der essbare Teil ist die Wurzel, die in den Andenkordilleren Perus und Boliviens in Höhen zwischen 2.500 und 5.000 Metern wächst.
Eigenschaften von Maca
Maca hat eine tonisch-adaptogene Wirkung und kann eine erhöhte unspezifische Widerstandsfähigkeit des Körpers herbeiführen. Dies hilft bei der Stressbewältigung, indem es die Anpassungsfähigkeit des Körpers an Umweltfaktoren verbessert.
Maca wirkt stärkend gegen körperliche und geistige Erschöpfung.
Gelatinierte Maca
Maca erscheint als gelbes Pulver. Durch die Gelatinierung wird Maca-Pulver leichter verdaulich (da keine Stärke enthalten ist), konzentrierter und seine Nährstoffe werden angereichert.
Es ist außerdem wasserlöslich und lässt sich daher leicht in Wasser oder Getränken auflösen.
Eigenschaften
Maca hat eine tonisierende und adaptogene Wirkung und kann einen Zustand erhöhter unspezifischer Widerstandsfähigkeit im Körper hervorrufen. Dies trägt dazu bei, Stress entgegenzuwirken, indem es die Anpassungsfähigkeit des Körpers an Umweltfaktoren verbessert.
Maca wirkt als Tonikum und hilft, körperliche und geistige Erschöpfung zu bekämpfen.
Vorteile
Maca ist ein adaptogenes Tonikum.
Die stärkende Wirkung wirkt körperlicher und geistiger Ermüdung entgegen.
Fördert die weibliche und männliche Fruchtbarkeit.
Es ist ein natürliches Aphrodisiakum.
Es lindert die Symptome des postmenopausalen Syndroms.
Rezepte

Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Zutaten
· 2 Eier
· 2 kleine Bananen
· 1 TL NaturaleBio Maca-Pulver
· 1 TL Lucuma-Pulver
· 1–2 TL NaturaleBio Kokosöl
Zubereitung
· Eier, Bananen und Maca-Pulver glatt pürieren.
· 1 EL Kokosöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
· Die gewünschte Menge Teig in die Pfanne geben.
· Jede Seite ca. 2 Minuten anbraten (bei Bedarf mehr Öl hinzufügen).
· Mit frischem Obst, Ahornsirup oder unserem Manuka-Honig garnieren.

Zubereitungszeit: ca. 7 Min.
Zutaten
· 2–3 reife Avocados
· 5 Kirschtomaten, gewürfelt
· ½ gehackte Zwiebel
· 3 TL NaturaleBio Maca-Pulver
· Saft von 1–2 Bio-Zitronen (oder Limetten)
· Salz nach Geschmack
· 1 zerdrückte Knoblauchzehe (optional)
Zubereitung
· Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, bis es glatt ist.
· Alle restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
· Auf geröstetem Brot oder zu leckeren Nachos servieren!

Zubereitungszeit: ca. 45 Min.
Zutaten
· 4 Eier
· 1/3 Tasse Ahornsirup oder Honig
· 2 Teelöffel Vanilleextrakt
· 2 Tassen Kokosraspeln
· 1 Esslöffel NaturaleBio Kokosöl
· 1 Esslöffel NaturaleBio Macapulver
· 1 Prise Salz
Zubereitung
· Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
· Honig, Vanille, Macapulver, Kokosraspeln und geschmolzenes Kokosöl hinzufügen.
· Die Masse vorsichtig unter das Eiweiß heben und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
· Backofen auf 180 °C vorheizen.
· Löffelweise Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
· 8–12 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
FAQ
Was ist Maca?
Maca ist eine rübenähnliche Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Ihr botanischer Name lautet Lepidium meyenii und sie stammt ursprünglich aus den Anden.
Ihre Wurzeln sind reich an essentiellen Nährstoffen für die Gesundheit unseres Körpers, weshalb Maca als Superfood gilt.
Geschmack und Textur
Unser Maca stammt aus biologischem Anbau. Es ist ein gelbes Pulver mit süßlichem Aroma und einem sehr ausgeprägten, scharfen Geschmack, der zwischen bitter und würzig variiert.
Der Geschmack kann durch Mischen mit anderen Zutaten abgemildert werden.
Wie konsumiert man Maca?
Bio-Maca-Pulver ist die beste Möglichkeit, dieses wertvolle Lebensmittel in Ihre Ernährung zu integrieren.
Maca-Wurzelpulver kann in Wasser, Getränken, Milch und Smoothies aufgelöst oder Teigen für Kuchen und Kekse hinzugefügt werden.
Wie wird Maca gelatiniert?
Wie wird gelatiniertes Maca hergestellt?
Seit den 1990er Jahren wird dieses Verarbeitungsverfahren für Maca eingeführt. Die Wurzeln werden sonnengetrocknet und anschließend gelatiniert, wodurch Maca-Pulver (da keine Stärke enthalten ist) leichter verdaulich wird.
Gelatiniertes Maca ist bekömmlicher, insbesondere für Menschen mit empfindlichem Magen.
Die Nährstoffe sind konzentrierter und einige, wie Metabolite und Mineralien, sind angereichert.
Gelatiniertes Maca ist außerdem wasserlöslicher und lässt sich daher leichter in Wasser, Getränken und Smoothies auflösen.
NaturaleBio produziert und vertreibt gelatiniertes Bio-Maca-Pulver.
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Sapore sgradevole e di dubbia efficacia
spedizione rapidissima, ottimo prodotto a un buon prezzo
Non capisco chi si lamenta del sapore o dell'odore, ma ovviamente ognuno ha i suoi gusti o la sua sensibilità. Posso solo dire che nel mio caso mi piace molto. Avrei preferito che avesse meno zucchero? Sì, ma non ho indagato se sia aggiunto o se sia qualcosa di naturale nella Maca e non credo sia un grosso problema. Per quanto riguarda i risultati... Mi ha sicuramente aiutato.