Kokosnusszucker

43,14 zł

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Kokosnusszucker ist ein natürlicher Süßstoff ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und somit eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker. Er ist unraffiniert und minimal verarbeitet, wodurch der natürliche Gehalt an Kalium, Magnesium und Zink erhalten bleibt.

Größe450 g

450 g

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Zutaten

Bio-Kokosnusszucker (100 %)

Kokosnusszucker

Kokosnusszucker ist ein natürlicher Süßstoff ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und somit eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker. Er ist unraffiniert und minimal verarbeitet, wodurch der natürliche Gehalt an Kalium, Magnesium und Zink erhalten bleibt.

Nährwertangaben

Kokosnusszucker

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Merkmale

Kokosnusszucker ist ein natürlicher Süßstoff ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel und somit eine perfekte Alternative zu Zucker. Er ist unraffiniert und minimal verarbeitet, wodurch der Nährwert von Kalium, Magnesium und Zink erhalten bleibt. Er wird zu 100 % aus natürlichem Kokospalmsaft hergestellt und ist ideal für Anhänger einer veganen, vegetarischen, flexitarischen, glutenfreien Ernährung oder einer Ernährung mit niedrigem glykämischen Index. Kokosblütenzucker ist biologisch und gentechnikfrei, garantiert höchste Qualität und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eigenschaften

Hergestellt aus dem Saft der Blütenknospen der Kokospalme
Enthält Spurenelemente wie Eisen, Zink, Kalzium und Kalium
Niedrigerer glykämischer Index als raffinierter weißer Zucker
Von Natur aus reich an Inulin (einem präbiotischen Ballaststoff)

Vorteile

Der niedrige glykämische Index von Kokosnusszucker trägt dazu bei, einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, und ist somit eine perfekte Alternative für Menschen mit Diabetes oder Blutzuckerproblemen. Er liefert wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink und fördert dank Spuren von Inulin, einem präbiotischen Ballaststoff, die Darmgesundheit.

Rezepte

Kokosnuss-Zucker-Brownies
Zubereitungszeit: ~45 Min.
Zutaten
100 g Kokosnuss-Zucker
100 g ungesalzene Butter
2 Eier
60 g Allzweckmehl
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die dunkle Schokolade und die Butter zusammen schmelzen.
Kokosblütenzucker, Vanille und Eier unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl und Salz nach und nach unterrühren, bis alles gut vermengt ist.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und 20–25 Minuten backen.
Vor dem Anschneiden abkühlen lassen und genießen!

Kokosnuss-Zucker-Müsli
Zubereitungszeit: ~30 Min.
Zutaten
200 g Haferflocken
50 g gemischte Nüsse (gehackt)
3 EL Bio-Kokosnusszucker
2 EL Kokosnussöl (geschmolzen)
2 EL Ahornsirup
1/2 TL Zimt
Eine Prise Salz
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Haferflocken, Nüsse, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
Kokosblütenzucker, Kokosöl und Ahornsirup zusammen schmelzen, dann über die Haferflockenmischung gießen und gut umrühren.
Gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 15–20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Vor dem Aufbewahren in einem luftdichten Behälter abkühlen lassen. Mit Joghurt oder Milch genießen!

Kokosnuss-Zucker-Energieriegel
Zubereitungszeit: ~10 Min.
Zutaten
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Erdnussbutter
1/3 Tasse Bio-Kokosnusszucker
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
Die Mischung fest in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform drücken.
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor die Riegel geschnitten werden.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um einen schnellen, energiespendenden Snack zu haben.

FAQ

Woraus wird Kokosblütenzucker hergestellt?

Kokosnusszucker wird aus dem Saft der Blütenknospen der Kokospalme gewonnen. Der Saft wird gesammelt, schonend erhitzt und ohne chemische Verarbeitung zu goldbraunen Kristallen getrocknet.

Hat Kokosnusszucker einen niedrigeren glykämischen Index als weißer Zucker?

Ja. Kokosnusszucker hat einen niedrigeren glykämischen Index als raffinierter Weißzucker, was bedeutet, dass er einen langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirkt. Dennoch sollte er in Maßen konsumiert werden.

Ist Kokosblütenzucker ein Naturprodukt?

Auf jeden Fall. Kokosnusszucker wird nur minimal verarbeitet und enthält geringe Mengen an Mineralien wie Eisen, Zink, Kalium und Inulin – einen natürlichen präbiotischen Ballaststoff.

Ist Kokosnusszucker für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?

Ja. Kokosblütenzucker ist pflanzlich, von Natur aus glutenfrei und für vegane, vegetarische und paleo-freundliche Ernährungsweisen geeignet.

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Sorry, sieht so aus, als hätten wir nicht genug von diesem Produkt.